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Les insectes, la nourriture du futur

Les insectes, la nourriture du futur
Photo: Gideon

L'augmentation permanente de la population mondiale risque de rendre difficile la consommation de viande et de poisson dans les années à venir. Certains spécialistes proposent donc de les remplacer par des insectes, riches en protéines et faciles à produire. A nous le couscous de sauterelles et le hamburger aux vers de farine !

Mais toi, serais-tu prêt à tenter l'expérience ? Oserais-tu croquer dans un insecte grillé ? Peut-être as-tu même déjà essayé ?

L'avis des juniors

Jade(10 ans)

Je suis déjà difficile sur la nourriture! Je n'ai vraiment pas envie de manger des insectes!

Maevane(10 ans)

Mon parrain mange des vers de terre.

Clémence(10 ans)

Moi, j'ai jamais mangé d'insectes mais j'ai mangé des asticots, c'est pas mauvais, mais de là à en manger tous les jours...

Tiibo(11 ans)

Moi non mais je connais un copain qui mange des fourmis.

Victoire(12 ans)

Moi les insectes je trouve qu'ils sont marrants, surtout les coccinelles mais par contre en manger, non

Ashly(10 ans)

Autant sauter dans un volcan ou se manger soi-même! Jamais je mangerais ça ! Je prefere mourir de faim !

Marianne (10 ans)

Je trouve ça dégoûtant qui voudrait manger ça ?

Amina(12 ans)

Non mais sérieusement , qui accepterai de manger des vers ? Dans cette situation là , la faim ne justifie pas les moyens?

Denisa(9 ans)

Je trouve ça trop " beurk ! " mais si ça goûte bon, peut-être.

Lou(12 ans)

Manger des insectes ? Personnellement, cela ne me dérange pas. J'entends encore mes copines dire "beurk" dés qu'elles voient un mille pattes. Moi j'adore toutes les petites bestioles, mais cela me rendrait quand même un peu triste de les manger...

Lilia(11 ans)

Je pense qu'on pourrait manger des insectes . Pourquoi pas . Imaginez qu'on mangeait seulement des insectes pour nous manger de la vache serait dégoûtant . C'est pareil , c'est comme les escargots on en mange bien ? C'est parti

Sarah(11 ans)

Je ne suis pas prête à commencer mais si la population mondiale augmente vraiment trop et qu'on ne peut pas tous acheter de la viande, peut-être que je me dirais qu'on ne peut pas faire autrement et j'en mangerais !

Camille(10 ans)

Je ne comprends pas pourquoi les gens ont eu l'idée de nous faire manger des insectes. Pourquoi ne pas manger des bouses de vache tant qu'on y est ?

Monica(13 ans)

Je trouve que manger des insectes, c'est vraiment dégoutant, je préfère qu'on mange des fruits et des légumes !

Fiona(10 ans)

Si tout le monde se met à manger tous les animaux de la terre, au bout d'un moment il n'y aura plus rien à part les hommes. L'homme ne vit pas pour manger mais pour vivre en paix avec les autres êtres vivants de la nature.

Anaïs(14 ans)

Moi je suis complètement contre manger des bestioles aussi répugnantes.

Eva(10 ans)

Quand on regarde les insectes, ça nous donne des hauts de cœur, mais si on goûte et que c'est bon, pourquoi ne pas en manger ?

Vatsy(9 ans)

Comment les gens peuvent-ils avaler ça ?

Dayane (13 ans)

Je trouve ça vraiment dégoutant de manger des insectes. Le bœuf, le porc et la volaille, ça suffit pour se nourrir. Je ne mangerai jamais d'insectes, même s'il y en a qui trouvent ça bon !

Louna(10 ans)

J'aime les insectes. Mais pas en nourriture.

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